Cara Membuat Ikan Pangek yang Gurih!

Ikan Pangek.

Kamu dapat menghidangkan Ikan Pangek hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Pangek yuk!

Bahan-bahan Ikan Pangek

1. Siapkan Ikan kuwe.
2. Gunakan 2 cm Kunyit.
3. Diperlukan Secukup nya garam.
4. Dibutuhkan 1 sereh geprek.
5. Gunakan 3 Daun Jeruk.
6. Sediakan Bahan Haluskan.
7. Siapkan 8 Bawang merah.
8. Siapkan 5 Bawang putih.
9. Diperlukan 3 cm jahe.
10. Sediakan 3 cm kunyit.
11. Sediakan 15 gram Kemiri.
12. Diperlukan Secukup nya garam.
13. Siapkan Secukupnya gula.
14. Siapkan Toppings.
15. Siapkan 5 Cabe merah keriting potong bagi 2 lebarkan.
16. Siapkan 10 Bawang merah kupas.
17. Gunakan 6 Cabe rawit merah.

Langkah-langkah memasak Ikan Pangek

1. Lumuri ikan kuwe dengan Kunyit dan garam, diamkan 15-20 menit.
2. Lalu goreng ikan kuwe, tiriskan.
3. Panaskan minyak dan masukkan bahan halus dengan 1 sereh, 3 daun jeruk sampai wangi.
4. Masukkan ikan kuwe tersebut dan cemplungkan toppingnya.
5. Sesudah wangi, angkat lalu sajikan.