Ayam Goreng Saos Asam Manis Simpel. Bosen dgn ayam goreng bisa jdi alternatif ayam d filet sndri lalu d tepungin 🤣. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan tambahan bawang putih dan sambal botol sebagai Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran.
Berdasarkan sejarah, makanan simple ini berasal dari Tiongkok.
Berawal dari saus khusus, bernama gulouyuk dari bahasa Kanton, untuk.
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Kalian dapat memasak Ayam Goreng Saos Asam Manis Simpel hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Saos Asam Manis Simpel yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Saos Asam Manis Simpel
- Dibutuhkan 1 kg ayam (bagian paha).
- Diperlukan Bumbu.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 bawang bombai.
- Gunakan 3 batang daun bawang.
- Siapkan 5 cabai rawit.
- Dibutuhkan 2 cabai hijau besar.
- Gunakan 1 cabai merah besar.
- Diperlukan 1/4 ruas jahe.
- Diperlukan saos sambel.
- Gunakan saos tomat.
- Siapkan saos tiram.
- Dibutuhkan garam.
- Dibutuhkan kaldu jamur.
Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat sisihkan. Ayam Goreng Asam Manis Pedas Mentega, Nikmat Sedapnya Pedas Gila. Resep ayam goreng bumbu padang enak ala uni cheche. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Saos Asam Manis Simpel
- Goreng daging ayam hingga matang dan kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbunya, keprek bawang putih kemudian cincang kasar, iris bawang bombai, cabe rawit, cabe hijau, cabe merah dan jahe..
- Tumis bumbu yang sudah siap, setelah harum tambahkan saos sambel, saos tomat, saos tiram, garam, kaldu jamur, dan sedikit air. Cek rasa, setelah pas rasanya, masukkan ayam yang telah di goreng. Masak hingga kurang lebih 10 - 15 menit, agar bumbu meresap..
- Setelah itu taburkan daun bawang yang sudah di iris tipis tipis..
- Ayam siap di hidangkan..
Masukan cabe hijau dan cabe merah. Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori Tambahkan saos Saori asam manis. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Tips memasak cumi adalah jangan terlalu lama di masak atau di goreng.
