Mie Burung Dara Masak Sawi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Mie Burung Dara Masak Sawi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Mie Burung Dara Masak Sawi!
Bahan Mie Burung Dara Masak Sawi
- Dibutuhkan 140 gr Mie Burung Dara (2 Kotak).
- Diperlukan 3 Bongkol Sawi.
- Sediakan 3 sdm Kecap Manis.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt Merica Bubuk.
- Diperlukan 1/4 sdt Bubuk Kaldu Jamur.
- Dibutuhkan Minyak Goreng.
- Diperlukan Bumbu Rajang.
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah.
- Dibutuhkan 2 Siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan 5 Buah Cabe Rawit.
- Gunakan 1 Buah Cabe Merah Besar.
Langkah-langkah memasak Mie Burung Dara Masak Sawi
- Siangi dan cuci bersih sawi. Potong-potong lalu tiriskan. Sisihkan dahulu..
- Siapkan bumbu yang sudah dicuci bersih kemudian rajang..
- Siapkan mie burung dara. Didihkan air untuk merebus mie.
- Rebus mie 1/2 matang lalu angkat dan tiriskan. Pindahkan mie dalam wadah, masukkan 1 sdm minyak goreng. Campur rata agar tidak lengket. Potong-potong mie agar uraiannya tidak terlalu panjang..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu rajang hingga harum. Pertama masukkan bawang merah dan bawang putih disusul dengan cabe. Masukkan sawi..
- Aduk rata hingga sawi layu kemudian masukkan mie. Aduk kembali hingga rata. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk jamur dan kecap..
- Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas maka angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.
