Ayam goreng saus madu. Ayam goreng saus madu masakan andalan pas bingung mau di apain ayamnya. bahanya gampang banget. trio bawang, madu, kecap, saos, saori saus tiram udah. oya ga lupa tepung krispi buat ayamnya biar makin kriuk. bumbunya paling enak di sesepin, bisa di ganti ceker ayam juga kalau mau. Masakan ini biasanya kita temui di resto yang menjual masakan oriental. Perpaduan saosnya membuat masakan ini beraroma tajam dan memiliki citarasa tinggi.
Cara Membuat Ayam Goreng Saus Madu Lezat - Ayam memang salah satu bahan utama dalam membuat masakan yang paling sering dibuat. Ketika berbicara tentang mengolah ayam memang tidak akan ada habisnya karena ayam bisa dibuat menjadi berbagai macam jenis olahan masakan yang sangat lezat. Masakan ini biasanya kita temui di resto yang menjual masakan oriental. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Ayam goreng saus madu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam goreng saus madu!
Bahan Ayam goreng saus madu
- Dibutuhkan Bahan ayam goreng.
- Gunakan 500 gr fillet dada ayam, potong dadu.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 3 butir telur.
- Sediakan Secukupnya garam & lada.
- Dibutuhkan Secukupnya tepung terigu.
- Gunakan Secukupnya tepung maizena.
- Siapkan Bahan saus.
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Diperlukan 6 sdm saus tomat.
- Diperlukan 3 sdm saus sambal.
- Diperlukan 3 sdm madu.
- Gunakan 3 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan Secukupnya biji wijen.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Perpaduan saosnya membuat masakan ini beraroma tajam dan memiliki citarasa tinggi. Mentega bercampur madu adalah paduan yang enak memanjakan lidah. Ini cocok untuk menemani makan siang di rumah ataupun di kantor. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng saus madu
- Campur ayam, bawang putih, garam dan lada. Kemudian marinasi selama kurang lebih 30menit dalam kulkas.
- Masukkan 1butir telur yang telah dikocok lepas ke dalam adonan ayam.
- Untuk bahan tepung, campur tepung terigu + tepung maizena dng perbandingan 1:1. Tambahan garam dan lada (utk 500gr ayam kurang lebih perlu 10sdm tepung terigu & tepung maizena + 4sdt garam + 4sdt lada).
- Masukkan potongan ayam ke dalam tepung hingga rata ke seluruh permukaan..
- Di wadah terpisah buat kocokan telur. Kemudian masukkan adonan ayam yang telah diberi tepung. Kemudian balur kembali dengan tepung sebelum digoreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
- Untuk saus: campur saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis dan madu. Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak dalam teflon utk menumis. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum. Masukkan campuran saus hingga agak caramelized (agak mengental) kemudian tambahkan ayam goreng, aduk rata sebentara.
- Sajikan dengan taburan biji wijen.
Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin. Selain itu, berbagai bumbu lain seperti madu dan saus khas Korea ( gochujang ) juga ditambahkan untuk menciptakan beberapa variasi rasa. Resep Udang Goreng Madu & Saus Padang Lezat - Udang termasuk ke dalam seafood yang sangat kaya dengan kandungan protein. Udang juga mengandung banyak gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain sangat sehat jika dokonsumsi,rasa udang juga secara alami sudah memiliki rasa gurih.