Touge goreng. Toge goreng khas Kota Bogor sangat pas untuk dijadikan menu sarapan pagi yang sehat bagi Anda. Yuk simak resep enak sekali toge goreng tauco tersebut di sini. Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning.
Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning.
Sambal Kol dan Tauge Goreng enak lainnya!
Toge goreng adalah sajian berisi lontong, mie, dan tauge yang sudah diseduh, kemudian disiram kuah berbumbu oncom & tauco.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Touge goreng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Touge goreng yuk!
Bahan Touge goreng
- Dibutuhkan 1 bks mie basah, sya buat sendiri.
- Siapkan 2-3 genggam toge atau lebih jika sukaTahu goreng, potong2.
- Diperlukan 2 papan oncom.
- Gunakan 3-5 tauco.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan 1 buah tomat ukuran besar.
- Gunakan Daun kucai sy skip.
- Sediakan Lonyong/ketupat bisa di skip.
- Siapkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 5 buah vabai rawit merah.
Rahasia Toge Goreng tapi tidak digoreng. kenapa ya? Ini toge goreng enak banget dan bumbunya kental meresap. Toge goreng yang sering di undang ke Istana Bogor. Toge goreng merupakan sajian tradisional asal Bogor, Jawa Barat.
Langkah-langkah memasak Touge goreng
- Siapkan mie, saya buat sendiri.
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan kecap manis, tauco.
- Masukan oncom, beri air, garam dan gula masak hingga air menyusut.
- Siapkan salam piring mie, toge yg susah di rendam air panas tahu dalam piring, lalu beri bumbu tauco yg sudah matang di atasnya, sajikan hangat.
Melipir ke Pasar Anyar, di sini ada Toge Goreng H. Lokasinya ada di Jalan Pengadilan, Depan Irian Motor. Tauge goreng (Indonesian for "fried bean sprouts") is an Indonesian savoury vegetarian dish made of stir fried tauge (bean sprouts) with slices of tofu, ketupat or lontong rice cake and yellow noodle, served in spicy oncom-based sauce. Resep Toge Goreng Khas Bogor Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan sayur tauge goreng ini biasanya ditambahkan bumbu tauco pada bahan kuahnya namun begitu bisa.
