Resep: Ayam Goreng Kalasan yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam Goreng Kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya.

Ayam Goreng Kalasan Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng. Ayam goreng Kalasan adalah salah satu menu yang berasal dari Yogyakarta. Masakan ini mempunyai aroma yang khas dan rasa gurih yang lezat. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Ayam Goreng Kalasan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Kalasan yuk!

Bahan-bahan Ayam Goreng Kalasan

  1. Dibutuhkan 1 Ekor Ayam Kampung Kecil.
  2. Sediakan 500 Ml Air Kelapa.
  3. Siapkan 1 Batang Serai Geprek.
  4. Gunakan 6 Butir Bawang Putih.
  5. Dibutuhkan 3 Butir Bawang Merah.
  6. Dibutuhkan 2 Cm Lengkuas Geprek.
  7. Dibutuhkan 1 Cm Jahe.
  8. Siapkan 1 Sdm Asam Jawa.
  9. Siapkan 1 Sdm Gula Aren.
  10. Gunakan 1 Sdm Ketumbar.
  11. Gunakan 1 Sdt Garam.
  12. Dibutuhkan 2 Lembar Daun Salam.

Dimakan dengan nasi putih panas dan sambal. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage.

Cara membuat Ayam Goreng Kalasan

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, jahe dan gula merah, larutkan asam jawa, geprek serai dan lengkuas.
  2. Potong dan bersihkan ayam.
  3. Masukan Air Kelapa, ayam dan semua bumbu, masak hingga air sedikit.
  4. Kemudian goreng.

Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. I believe almost everyone. (Dialihkan dari Ayam Goreng Kalasan).