Kakap Fillet goreng tepung.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Kakap Fillet goreng tepung hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Kakap Fillet goreng tepung!
Bahan-bahan Kakap Fillet goreng tepung
- Siapkan 250 gram Kakap fillet, bersihkan potong2 sesuai selera.
- Siapkan 3 sdm terigu.
- Gunakan 6 siung bawang putih, ulek.
- Dibutuhkan Garam.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt baking soda.
- Dibutuhkan Air.
Langkah-langkah membuat Kakap Fillet goreng tepung
- Campur tepung terigu+air+merica+bawang putih ulek, aduk rata..
- Sisakan terigu kering untuk membalur kakap sebelum digoreng.
- Kakap fillet yg sudah dibersihkan siram dengan perasan jeruk nipis dan tambah garam sedikit diaduk2, diamkan sebentar agar bau amis hilang.
- Masukkan kakap fillet di dalam bumbu, diamkan 30 menit..
- Taburi baking soda, aduk2, lumuri tepung kering. Goreng di api kecil hingga mateng..
