Ayam serundeng ungkep bumbu kuning. Setelah diungkep dengan bumbu-bumbu, kemudian ayam digoreng hingga kuning keemasan. Ada banyak resep enak sekali yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu. Salah satunya dengan memakai bumbu kuning yang berasal dari kunyit.
Goreng beberapa potong ayam dan simpan sisanya dalam kulkas.
Ayam ungkep bumbu kuning siap disajikan!
Kamu juga langsung dapat menggoreng ayam yang disimpan sewaktu-waktu jika dibutuhkan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Ayam serundeng ungkep bumbu kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam serundeng ungkep bumbu kuning!
Bahan Ayam serundeng ungkep bumbu kuning
- Diperlukan 1 ekor ayam kampung.
- Gunakan 1/2 btr kelapa parut memanjang.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 1 bogol bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 3 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 2 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Diperlukan 1 sdm penyedap jamur.
- Siapkan Bahan lain :.
- Siapkan 1 bh serai.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja. Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia.
Cara membuat Ayam serundeng ungkep bumbu kuning
- Bersihkan ayam dan potong2 sesuai selera..
- Haluskan bumbu halus, masukan ke dalam potongan ayam dan biarkan selama 30menit agar bumbu meresap.
- Masukan dalam panci dan tambahkan air secukupnya. Rebus hingga empuk dan tambahkan serai dan daun salam (sy selama 3jam krn menggunakan ayam kampung).
- Di tengah2 merebus tambahakan kelapa parut. Biarkan hingga merrsap dan daging ayam empuk..
- Goreng ayam hingga setengah matang baru masukan kelapa. Jadi kelapa tdk gosong. Saikan bersama sambal korek atau sambal tomat serta lalapan..
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep enak sekali masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.
