Homemade Es Kopi Susu (Ice Coffee Latte).
Kawan-kawan dapat membuat Homemade Es Kopi Susu (Ice Coffee Latte) hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Homemade Es Kopi Susu (Ice Coffee Latte) yuk!
Bahan Homemade Es Kopi Susu (Ice Coffee Latte)
- Dibutuhkan 100 ml kopi.
- Diperlukan 300 ml susu.
- Siapkan 2 sdt madu / gula sesuai selera.
- Sediakan es batu.
Langkah-langkah memasak Homemade Es Kopi Susu (Ice Coffee Latte)
- Buat terlebih dahulu kopinya. Saya membuat kopi dengan menggunakan mokapot agar kopi terasa pekat dan tanpa ampas (foto mokapot saya ambil dari google)..
- Ambil 100ml kopi, tuangkan pada gelas yang sudah disiapkan madu sebelumnya (madu diaduk dengan kopi panas)..
- Saya menggunakan 2-3sdt madu, atau bisa menggunakan brown sugar/gula biasa sesuai selera..
- Setelah madu/gula larut dengan kopi, tambahkan es batu secukupnya..
- Tuangkan susu. Saya biasanya menggunakan perbandingan 1:2,5 atau 1:3 untuk kopi dan susunya. Jika warna terlalu putih, tambahkan lagi sedikit kopinya, dan sebaliknya (sesuai selera)..
- Susu UHT bisa diganti dengan susu soya..
- Untuk menambahkan cita rasa, jika ada, bisa juga tambahkan pearl bubble tea atau puding-puding (seperti yg saya tampilkan pada foto)..
- Voila! Jadilah es kopi susu ala-ala cafe bisa untuk menemani bekerja di rumah 😋.
