Mie Kuah by Mie Burung Dara.
Sobat dapat membuat Mie Kuah by Mie Burung Dara hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Mie Kuah by Mie Burung Dara!
Bahan-bahan Mie Kuah by Mie Burung Dara
- Gunakan 2 keping mie burung dara.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt kecap manis.
- Siapkan 1 sdt minyak goreng.
- Sediakan 1 sdt masako (saya pakai rasa sapi).
- Dibutuhkan 7 buah cabai.
- Siapkan 400 ml air (untuk kuah mie).
- Gunakan Air secukupnya (untuk merebus mie).
Langkah-langkah memasak Mie Kuah by Mie Burung Dara
- Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai. Cuci hingga bersih..
- Cincang halus bawang merah dan bawang putih..
- Haluskan 5 buah cabai dengan diulek..
- Rebus mie pada air mendidih kurang lebih selama 3 menit atau hingga mie melunak..
- Jika sudah matang, tiriskan mie dan campur 1 sdt minyak goreng..
- Panaskan 400ml air hingga mendidih. Lalu masukkan bawang merah dan bawang putih cincang tadi. Tambahkan 1 butir telur. Tunggu hingga telur setengah matang..
- Masukkan 1 sdt garam, 1 sdt masako, dan cabai..
- Tuang kuah diatas mie yang ditiriskan tadi. Saya menambahkan 1 sdt kecap setelah kuah dicampur dengan mie..
- Aduk kecap perlahan pada mie dan kuah hingga merata. Iris 2 buah cabai sebagai hiasan dan penambah pedas. Mie siap dihidangkan..
