Resep: Ikan Kuwe Bumbu Tauco yang Enak!

Ikan Kuwe Bumbu Tauco.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Ikan Kuwe Bumbu Tauco hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ikan Kuwe Bumbu Tauco!

Bahan-bahan Ikan Kuwe Bumbu Tauco

1. Dibutuhkan 10 ekor ikan kuwe.
2. Siapkan 1/2 butir jeruk nipis *diperas ya<br>.
3. Sediakan 1 sdt garam<br>.
4. Sediakan 8 siung bawang merah<br>.
5. Siapkan 4 siung bawang putih<br>.
6. Diperlukan 2 sdm tauco<br>.
7. Dibutuhkan 1/2 sdt garam<br>.
8. Sediakan 1/2 sdt gula pasir<br>.
9. Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur<br>.
10. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk<br>.
11. Gunakan 1 sdt gula jawa<br>.
12. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas *iris tipis<br>.
13. Gunakan 4 lembar daun salam<br>.
14. Sediakan 1/2 gelas belimbing air putih<br>.
15. Sediakan Secukupnya minyak goreng utk menggoreng ikan & menumis.

Langkah-langkah memasak Ikan Kuwe Bumbu Tauco

1. Cuci bersih ikan, rendam 15 menit dengan air perasan jeruk nipis & garam Setelah 15 menit goreng ikan hingga kering Pisahkan ikan ke piring saji Iris tipis semua bawang, lengkuas *sudah dicuci & dikupas kulitnya Tumis irisan bawang, lengkuas, dan daun salam hingga wangi Masukkan tauco & air Masukkan garam, gula pasir, gula jawa, kaldu jamur & lada bubuk Tunggu hingga surut kemudian siramkan pada ikan yg sudah digoreng.